Campus Visit SMK Strada Budi Luhur : Mengenal Pariwisata Dari Tiramisu Cake & Latte Art

Sumber Foto: Dokumentasi Universitas Atma Jaya BSD Campus Visit SMA Strada budi luhur

Tanggal 27 Agustus 2025, Prodi Pariwisata Kampus Atma Jaya kedatangan tamu dari SMK Strada Budi Luhur datang buat kegiatan Campus Visit dan suasananya seru dari awal sampai akhir

Kegiatan kali ini berfokus pada dua aktivitas yang seru: praktik membuat tiramisu cake di dapur Culinary Art bareng Kak Atta dan praktek bikin latte art di Le Cafe bareng Kak Valdo. Tapi sebelum itu, mereka lebih dulu disambut hangat oleh Kak Lia, yang menjelaskan tentang dunia pariwisata dan mengenai Le Cafe.

Sambutan dan Pengenalan Bareng Kak Lia

Teman - teman dari SMK Strada Budi Luhur, diarahkan menuju Le Cafe untuk sesi pembuka. Di sana, mereka disambut oleh Kak Lia. Sesi ini dibuka sama Kak Lia, buat teman - teman dari SMK Strada Budi Luhur mengenal dunia pariwisata secara lebih luas

Kak Lia juga memperkenalkan Le Cafe, tempat buat mahasiswa/i Kampus Atma Jaya mulai dari mau nugas atau sekedar beli doang

Workshop Tiramisu Cake Bareng Kak Atta

Setelah sesi pembuka, kegiatan dilanjut ke dapur Culinary Art untuk workshop tiramisu cake. Dipandu oleh Kak Atta, teman - teman dari SMK Strada Budi Luhur dijelasin tentang bahan dan alat apa saja yang digunakan dalam membuat tiramisu cake, mulai dari ladyfinger, cream cheese, sampai bubuk coklat.

Sumber Foto: Dokumentasi Universitas Atma Jaya BSD Campus Visit SMA Strada budi luhur

Setelah sesi penjelasan, teman - teman SMK Strada Budi Luhur juga diajak buat praktek secara langsung juga loh. Di workshop ini, mereka akan sadar betapa pentingnya kerjasama tim dalam mencapai suatu tujuan bersama.

Workshop Bikin Latte Art Bareng Kak Valdo

Kurang lengkap rasanya kalau udah bahas dunia pastry, tapi nggak bahas dunia kopi. Setelah sesi workshop tiramisu cake, giliran Le Cafe jadi tempat berikutnya. Di sini, mereka dipandu sama Kak Valdo bersama staf Le Cafe ngajarin mereka buat bikin latte art. Mereka diajarin teknik dasar bikin latte art seperti membuat espresso short, frothing susu, sampai menuang pola di permukaan kopi. Dasar bikin latte art seperti membuat espresso short, frothing susu, sampai menuang pola di permukaan kopi.

Teman - teman SMK Strada Budi Luhur, juga diajak buat bikin latte art secara langsung dan walaupun hasil polanya masih belum sempurna. Tapi nggak jadi masalah, namanya juga masih belajar.

Dari sesi ini, mereka bukan cuman mengenal dunia kopi , tapi juga kesabaran, fokus dan pentingnya detail pelayanan.

Kegiatan Campus Visit dari SMK Strada Budi Luhur, meninggalkan banyak kesan hangat dan momen menyenangkan. Lewat sambutan hangat dari Kak Lia, sesi dapur bareng Kak Atta, dan sesi latte art bareng Kak Valdo. Ditunggunya kehadiran kalian nanti. Siapa tahu, kali ini gantian kalian yang jadi pendamping buat kegiatan Campus Visit selanjutnya.